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试题详情
《舌尖上的中国》向我们介绍了中国各地的特色美食,我们在观看过程中发现很多美食的制作,用到了一些细菌和真菌。下列微生物与食品制作对应关系中不正确的是(  )
A、陕西花馍——酵母菌
B、四川酸菜——乳酸菌
C、山西陈醋——醋酸菌
D、东北大酱——酵母菌
知识点
参考答案
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