水是人类的宝贵资源之一。下列关于水的描述正确的是（    ）

A、煮沸可将硬水软化

B、淡水资源是取之不尽，用之不竭的

C、水蒸气是由氢气和氧气组成的

D、液态水变为水蒸气，是分子大小发生改变