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试题详情
 某兴趣小组为验证温度可以影响酶活性,设计以下实验探究温度对酶活性的影响。请根据相关实验分析并回答问题:

实验材料:2%工业淀粉酶溶液、3%的淀粉溶液、沸水、蒸馏水、冰块、斐林试剂、碘液及相关的实验器具等。

实验步骤:

组别/步骤

A组(A1、A2

B组(B1、B2

C组(C1、C2

①加入底物

A1:淀粉溶液2mL

B1:淀粉溶液2mL

C1:淀粉溶液2mL

②加入酶

A2:淀粉酶2mL

B2:淀粉酶2mL

C2:淀粉酶2mL

③设置温度(保温5min)

60℃热水浴

沸水浴

冰水混合物水浴

④每组1号、2号试管溶液混合、摇匀后保温

A1、A2两试管混合保温5min

B1、B2两试管混合保温5min

C1、C2两试管混合保温5min

⑤滴加碘液

2滴

2滴

2滴

⑥实验结果检测

知识点
参考答案
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