为探究温度对丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性的影响，研究人员随机选取10份人的空腹全血标本，依据温度不同，分为两组。一组为20℃(室温)组，另一组为4℃(冰箱)组。将两组标本放置2、4、24、48 h后分离血清并测定ALT活性(U/T)。下列相关叙述错误的是（ ）

A、本实验的自变量是温度和时间

B、pH和全血标本的体积是实验的无关变量

C、温度从4℃升高到20 ℃会影响酶的构象

D、短时间内不检测的ALT标本应置于20 ℃下保存