选项

实验目的

主要实验步骤

A

酶催化具有高效性

实验组：过氧化氢酶，保温5min

对照组：蒸馏水，保温5min

B

酶催化具有专一性

实验组：2mL3%可溶性淀粉＋1mL新鲜唾液，保温5min，斐林试剂检验

对照组：2mL3%蔗糖溶液＋1mL新鲜唾液，保温5min，斐林试剂检验

C

探究酶的适宜温度

5mL3%可溶性淀粉＋2mL新鲜唾液＋碘液，每隔5min将溶液温度升高10℃，观察溶液蓝色变化

D

pH影响酶的活性

向三支试管中各加入2mL3%可溶性淀粉＋1mL新鲜唾液，再加入等量不同pH缓冲溶液，在适宜温度下保温5min