明代科学家徐光启撰写的《农政全书》全书分成12目，共60卷，其中包括农本3卷，田制2卷，农事6卷，水利9卷，农器4卷，树艺6卷，蚕桑4卷，蚕桑广类2卷，种植4卷，牧养1卷，制造1卷，荒政18卷。由此可见，此书（ ）

A、是当时农耕经济高度繁荣的表现

B、是农业手工业生产技术的集大成者

C、标志着北方农业的成熟

D、集中体现了重农抑商的政策