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母亲与茶

       ①少时家贫,父亲外出干活之后,就只剩下我和母亲在家,家中田地少,母亲在完成所有的耕作之后,又在自家屋后不远的小深谷里开了一片小小的荒地,养出了一片绿油油的茶叶。

       ②于是,每年的春夏秋冬,这片土地上再也没有“抛弃”过母亲的身影,母亲手工做的茶是那么的清香,以至于多年以后,在喝过了那么多的中国乃至世界名茶之后,我依然忘不了家乡的茶,忘不了母亲的茶。

③在母亲的熏陶下,从6岁开始,我就会摘茶叶了。我与母亲一起采茶叶,晚上再一起将白天摘的茶叶揉碎、烘烤在微火 中,第二天又将焙好的茶叶放在烈日下暴晒一天甚至更久。如此,做茶的整个工序我都是从小见到大的,所以,我虽不懂品茶,但要说做茶,我还是会的。

④母亲说:“茶的生存力很强, 一片茶叶生出一株茶树,继而可以繁殖出一片茶园。茶喜欢生长在大家都不敢也不愿生长的 恶劣环境之中,深谷,绝壁,孤岛,寒峰。 .....它不爱显摆,它不想高调,它一辈子默默地的生长着,为欣赏它的友人提供杯杯甘苦。”

⑤母亲说:“小孩子应该学着喝点茶。”我却推脱说那玩意儿很苦,做茶还好,喝茶就不必了。母亲笑了笑说:“也许孩子你 可以看看泡茶的经过。”于是,母亲拿来一套茶具,轻轻地坐在桌前,我也很安静地看着母亲的一举一动。母亲首先将小茶炉 置好,架上柴火然后细细地、慢慢地摆弄着柴火。她那么认真,好像这朴实无华的木柴是她的头发一样。柴火点燃之后,小小 的火苗好似听母亲话一般,不大不小,正好将母亲的小水壶稳稳加着热。母亲笑着看看我很惊奇的表情,伸出手摸摸我的头说:“其实呀,世上任何东西都是有灵性的,只要你认真对它,它也会好好回报你的,明白吗?”我点点头,母亲鼓励地对我笑了笑。不一会儿,母亲装在水壶里的水正好沸腾;母亲忙将适量的茶叶置于透明的小茶壶中,放稳小茶壶,将正闹着沸腾的水慢慢 地轻轻地注入壶内,看着上下翻滚的茶叶一片一片散开,只觉得很美很美。母亲的额头孱出了一层薄薄的细汗,伴随升起着的股股清香的茶气儿,母亲仿佛在雾中一般,显得更美了。

⑥母亲轻轻擦了擦额头上的细汗,笑了笑,取下小小的茶杯放在我面前,轻轻地将小茶壶端起,小小的水柱从壶嘴里慢慢泻下,带着淡黄色的茶水悄悄聚集于杯中, 一层层茶雾直冲我的鼻梢,它似乎更香了;母亲端起茶杯递到我面前,笑容依旧:“来,儿子,尝尝看。 .....”;我小心翼翼地接过茶杯,置于鼻端静静地闻了一下,好香!心中有一种莫名的舒适感,像久别后的 重逢。轻轻地抿上一口,还是好苦。不对,紧接着有一种淡淡的茶香在嘴里流转,继而又是一股甘甜。 .....再来一口,再来一口。 .....于是,慢慢地喝完了一整杯茶。也正是因为这次饮茶,才有了后来我一生饮茶爱茶的习惯。

⑦就这样,母亲教会了我应如何“饮茶”。进而教会我如何思索人间“真、善、美”,如何处世静心和气,洞察万物、思如 风云、心以常乐,如何礼对尘世“廉、美、和、敬”......母亲说:“为人之道:恻隐于人,羞恶别人,恭敬以人,是非得人,真诚待人;饮茶之本:廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

⑧在以后的20年中,不管我去到哪里,母亲的话依然响亮在耳旁。母亲的“茶”一直伴随着我的成长。我想,我真的是爱上“茶”了。

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