为探究光合作用的场所，小敏进行如下实验：

①将一盆阳台上的青菜移到黑暗环境中放置24小时；

②再把该盆青菜放到阳光下照射4小时；

③取该盆中某株青菜上面积相等的茎、叶柄、叶片3个部位，浸入盛有酒精的小烧杯中进行水浴加热，直至叶片完全褪成黄白色；

④取出后用清水洗净，滴上碘液观察各部位的颜色变化；

⑤实验结果：只有叶片部位变蓝，青菜的茎、叶柄部位不变蓝。

请回答下列问题：