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试题详情
 樱桃番茄又称小番茄,营养价值高,也可用于番茄酒的制作。振动是樱桃番茄运输时应考虑的基本环境条件。为探究适宜的运输方式,现研究振动造成的机械损伤与樱桃番茄呼吸速率的关系,结果如图所示。回答下列问题:

不同损伤程度樱桃番茄呼吸速率随时间的变化

知识点
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