材料一:白兰瓜味甘、性寒,可起到清热解暑、生津止渴的作用,比较适合夏天食用,尤其是中暑或体内湿热严重,导致身心疲惫、心神焦躁时适量吃一些白兰瓜,可以适当的缓解症状。西医认为白兰瓜中含有丰富的钾元素,可促使水钠代谢,起到利尿、消水肿的作用。白兰瓜带有浓郁的芳香气味,可起到健脾开胃的作用。当一个人食欲不振、消化不良时,可通过吃适量的白兰瓜进行食疗。
材料二:白兰瓜奶昔
【材料】白兰瓜,酸奶
【做法】①将白兰瓜削皮去籽、切成小块,备用。②将切好的白兰瓜倒入料理机中,再倒入酸奶,直接打成汁。③将打好的奶昔倒入杯子中,冰镇2小时后即可食用。
材料三:白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原产于美国。一般重量为1.5—2千克,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜营养价值极高,富含矿物质元素钙、磷、铁和多种维生素,含糖量较高,因而享有“香如桂花,甜似蜂蜜”的美誉。