2021年，两位科学家因发现温度和触觉感受器而被授予诺贝尔奖。朱利叶斯将能感受辣椒素的神经元的基因分别转入不能感受辣椒素的细胞中，再用辣椒素去刺激这些细胞，筛选出能控制感受辣椒素刺激这一性状的基因，进而识别出温度感受器。帕塔普蒂安对能感受压力刺激的细胞中的基因进行敲除，当敲除某个基因，该细胞不再能感受压力，就能确定控制对机械刺激作出反应这一性状的基因，进而识别出触觉感受器。