阅读下面的材料，根据要求写作。

古代有一种“欹器”，呈梭形，不能竖立，中间部分有两耳，以绳穿之，悬于两杆之间。当里面空着的时候，因重力作用，器皿是斜的；水至六分时，竖直而立；水逾七分，则发生倾覆。因此“虚则欹、中则正、满则覆”。世间万物，皆有其度。厨师恰当把握“火候”，演员适时拿捏“分寸”，医生精准控制“剂量”，画家精巧调配“色调”。对“度”的理解和把握，体现着一个人的能力与境界。

请依据以上材料写一篇议论文，体现出你的理解和思考。

要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。