“白菜一甘蓝”是科学家利用紫甘篮子叶细胞和白菜下胚轴细胞，通过体细胞杂交技术培育出来的蔬菜新品种。白菜、紫甘蓝体细胞中染色体数目分别为 10 对、9 对，该品种有些特征像白菜，也有些特征像紫甘蓝，培育过程如下图所示。