酶是新陈代谢的催化剂，保证了机体代谢高效的进行，下列说法正确的是（　　）

A、探究pH对酶活性的实验中，可用淀粉和碘液为实验材料

B、用淀粉、蔗糖以及淀粉酶来探究酶的专一性时，可用碘液检验

C、酶和激素都能对生命活动起到高效的调节作用

D、保存酶时，需要把pH控制在最适pH，温度为低温条件