下列关于水的说法正确的是（  ）

A、蒸馏硬水和电解水的过程中水发生的都是物理变化

B、水中的可溶性杂质可用过滤法除去

C、电解水生成氢气和氧气，说明水是由氢原子和氧原子构成的

D、生活中常通过煮沸来达到硬水软化的目的