某同学用新鲜菠菜叶进行色素提取和分离实验。下列叙述正确的是（　　）

A、将叶片剪碎后研磨，有利于快速提取色素

B、研磨叶片时加入SiO₂ ， 可以防止色素被破坏

C、研磨时加入乙醇的量越多，提取的色素浓度越高

D、层析过程中，叶黄素移动的速度最慢