小明周末做饭时发现：从冰箱冷藏室取出的蚝油倒出时流动速度非常慢。于是针对液体的黏性，开展项目式学习。

【驱动问题】液体的黏性与什么因素有关

【项目研究】取三个相同瓶子，装入相同体积的蚝油，分别放在阳光下、空调制冷的室内和冰箱中，一段时间后分别测量蚝油的温度并记录。用三支相同的胶头滴管从每瓶中各取一滴蚝油，滴入、、三个相同试管口，使其自然流到试管底部如图 ， 测量并记录油滴从试管口流到试管底部所用的时间。