目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换部分空气），延长了果蔬保鲜时间、增加了农民收益。下列叙述错误的是（    ）

A、气调冷藏库环境减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解

B、气调冷藏库提供了低温低湿低氧的环境，有利于果蔬保鲜

C、气调冷藏库中，需氧呼吸中第三阶段受到抑制，第一、二阶段正常进行

D、气调冷藏库中的低温可以降低细胞溶胶和线粒体中酶的活性