处理
项目
30℃、pH=5
30℃、pH=6
30℃、pH=7
A处理
35℃、pH=5
35℃、pH=6
35℃、pH=7
35℃、pH=8
降解半衰期
0.35
0.5
0.4
0.2
0.33
0.14
酶活力相对值
76
80
78
69
70
79
75
58
(降解半衰期是纤维素在环境中受生物或化学、物理等因素的影响,分子结构遭受破坏,有半数的纤维素分子已经改变了原有分子状态所需的时间。)