遂宁大英为千年卓筒井采盐遗址保护区，卓筒井井盐汲制技艺成为首批国家级非物质文化遗产。卓筒井是用直立粗大的竹筒汲卤的盐井，这里的“卤”为地下开采的卤水，含有氯化钠、水、泥沙等物质，下列制盐过程涉及化学变化的是（   ）

A、铁锥钻井

B、竹筒取卤

C、滤缸滤卤

D、制盐烧煤