实验室中可通过香草胺与8-甲基壬酸为原料合成二氢辣椒素，下列有关说法正确的是（  ）

A、香草胺中含有两种官能团

B、二氢辣椒素结构中具有一个手性碳原子

C、1 mol二氢辣椒素与过量NaOH溶液作用，最多可消耗3 mol NaOH

D、产物提纯后，可通过红外光谱检测酰胺基的存在，初步确定此合成是否成功