下图是探究馒头在口腔中的变化的实验（实验中各组馒头的量和加入的液体量均相同），试管均置于37℃温水中10分钟后，分别滴加3滴碘液。下列分析正确的是（　　）

A、该实验有3个变量，分别是唾液、清水、馒头块

B、②与③作对照，可验证牙齿和舌对馒头有消化作用

C、滴加碘液后，②③号试管变蓝，①号试管不变蓝

D、该实验得出的结论是：唾液能将淀粉分解为麦芽糖