“蔫红黝紫簇成堆，但摘儿童莫更猜。说与故园风物好，玉盘冰醴浸杨梅。”又是一年杨梅桑甚季，杨梅和桑其均可以用来制作果酒和果醋，下列相关叙述正确的是（    ）

A、发酵所利用的微生物都属于原核生物

B、发酵过程都在无氧条件下进行

C、果酒制作过程中要加入抑菌物质来防止杂菌的滋生

D、果酒制作过程中随着发酵的进行发酵液中糖含量减少