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试题详情
随着人们对发酵原理的认识,发酵工程的产品种类更加丰富,产量和质量明显提高,下列关于传统发酵技术与发酵工程的相关叙述错误的是(    )
A、通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
B、发酵工程获得的单细胞蛋白可以作为食品添加剂和微生物饲料
C、发酵过程中发酵条件的改变会影响微生物的生长繁殖和代谢途径
D、传统发酵技术和发酵工程都要利用微生物来进行发酵.
知识点
参考答案
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