类器官技术是将干细胞培养成具有一定空间结构，并能模拟真实器官部分功能的组织类似物的技术。科学家成功地在体外将肠道干细胞培养成包括隐窝样区域和绒毛样上皮区域的小肠类器官，这一结构能准确模拟肠道上皮生理情况。下列相关叙述正确的是（　　）

A、肠道干细胞诱导分化成小肠类器官，体现了细胞的全能性

B、肠道干细胞具有组织特异性，一般只能分化成特定的细胞或组织

C、类器官的培养过程中运用的技术有动物细胞培养、体外受精和胚胎移植

D、肠道干细胞培养成小肠类器官的过程中，遗传物质一定会发生改变