化学物质与人体健康息息相关，下列说法正确的是(   )

A、吃米饭可补充蛋白质

B、人体缺少碘元素易患贫血症

C、用小苏打做焙制糕点的发酵粉

D、用甲醛溶液浸泡海鲜以防变质