将一定量的乙醇和氧气置于一个完全封闭的容器中引燃，反应生成二氧化碳、水蒸气和一种未知物测得反应前后物质的质量如下【参考答案】

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将一定量的乙醇和氧气置于一个完全封闭的容器中引燃，反应生成二氧化碳、水蒸气和一种未知物 $\text{[math]}$ 测得反应前后物质的质量如下表：

下列判断正确的是( )

A、表中 $\text{[math]}$ 的值无法确定

B、 $\text{[math]}$ 可能是该反应的催化剂

C、增加氧气的量可以减少 $\text{[math]}$ 的生成

D、物质 $\text{[math]}$ 一定含有碳元素，可能含有氢元素

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