在本学期的研学活动中，小鹏同学运用所学物理知识，将一瓶结了冰的矿泉水与食物一起放在泡沫塑料箱中给食物保鲜。下列说法正确的是

A、矿泉水结冰是凝固现象，该过程要吸热

B、食物保鲜利用了冰熔化时要放热

C、食物外包装上出现小水珠是液化现象

D、一段时间后食物外包装上的小水珠消失了是升华现象