青少年和伤病员需要多吃一些鸡蛋、瘦肉等蛋白质含量高的食物，因为蛋白质是（ ）

A、人体内含量最多的物质

B、人体主要的供能物质

C、人体内的备用能源（储能）物质

D、建造和修复身体的重要原料