甘味加持，“蔬”写共富。阅读材料，回答问题。

甘肃省位于三大高原交界处，是高原夏菜的优质产区。这里种植夏菜品种超300种，营养物质含量高，病虫害少，农药使用量次极低。每年5月下旬到10月初持续供应，很好地弥补了东南沿海夏季蔬菜供应的缺口。但是一旦遇到南方高温期到来较迟，蔬菜退市推迟的影响，甘肃夏菜将面临大范围滞销。