交通警察执法时常使用的便携式酒精检查仪的反应原理为：

3CH₃C₂OH+2K₂Cr₂O₇（橙色）+8H₂SO₄→3CH₃COOH+2Cr₂(SO₄)₃（蓝绿色）+2K₂SO₄+11H₂O

根据该反应回答下列问题