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江西省2024年春季开学安全周活动第一天课程内容为“以消防安全教育为主”。下列有关防火、灭火的说法或做法正确的是( )

A.家用电器着火用水浇灭

B.图书室着火,用二氧化碳灭火器灭火

C.高层住房内着火,立即打开所有门窗

D.家里油锅着火,用锅盖盖灭,原理是

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