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试题详情
葡萄干是在日光下晒干或在阴凉处晾干的葡萄果实,其肉软清甜,营养丰富,且能较长时间储存。下列食品的保存原理与之相似的是(   )
A、速冻海鲜
B、脱水香菇
C、冷藏鲜奶
D、腌渍果脯
知识点
参考答案
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