诗句“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是脂肪。下列关于糖类和脂质的相关叙述正确的是（    ）

A、糖类和脂质均由C、H、О三种元素组成

B、“饴”与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀

C、相同质量的糖类和脂肪彻底氧化分解，糖类耗氧更多

D、人体细胞吸收麦芽糖后可转变成糖类、脂肪和某些氨基酸