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苯甲酸是常用的食品添加剂,实验室用以下方法可获得纯净的苯甲酸。下列说法正确的是( )

已知:苯甲酸100℃以上易升华,微溶于冷水,易溶于热水、乙醇等

A、若要得到纯度更高的苯甲酸,应采用多次萃取的方法
B、步骤③涉及的操作为:蒸发浓缩、冷却结晶、过滤、洗涤、干燥
C、洗涤晶体时应选择乙醇
D、干燥晶体时,温度不宜过高,主要是防止苯甲酸晶体升华造成产品产率降低
知识点
参考答案
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