豌豆的圆粒（R）和皱粒（r）是由一对等位基因控制的相对性状，当R基因被插入一段含800个碱基对的DNA片段成为r基因时，会导致淀粉分支酶的活性大大降低，进而使细胞内淀粉含量降低，种子成熟晒干后就形成了皱粒豌豆。下列相关叙述正确的是（       ）

A、R基因被插入一段含800个碱基对的DNA片段属于染色体结构变异

B、淀粉分支酶基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状

C、由题干信息可以推知，基因与性状之间都是一一对应的关系

D、成熟豌豆的圆粒和皱粒与豌豆种子细胞中淀粉的含量有关