如图所示，大肠杆菌R₁质粒DNA片段上有 hok基因和sok基因，其中 hok基因编码的毒蛋白能导致细胞裂解死亡，毒蛋白的含量与细胞裂解死亡呈正相关。据图分析并回答下列问题：