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试题详情
枯草芽孢杆菌蛋白酶因具有广谱的蛋白质降解能力而被广泛用于洗涤添加剂,但这种添加剂不能和漂白剂联合使用,原因是漂白剂会使枯草芽孢杆菌蛋白酶的第222位的甲硫氨酸残基被氧化。为了消除蛋白酶对漂白剂的敏感性,可将第222位的甲硫氨酸残基替换成其他氨基酸残基。下列分析正确的是(       )
A、该技术的操作水平是分子水平,操作对象为氨基酸
B、需要研究待消除敏感性的蛋白酶的氨基酸序列
C、决定蛋白酶的基因的碱基对在改变前后发生了增添或缺失
D、氨基酸替换改造后的蛋白酶在漂白剂存在下一定能够保持活性
知识点
参考答案
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