人体摄入的淀粉在酶的催化作用下可以发生逐步水解，最终生成葡萄糖，下列说法正确的是（    ）

A、淀粉属于二糖

B、淀粉的分子式为

C、淀粉与纤维素互为同分异构体

D、葡萄糖既不属于高分子化合物也不能发生水解反应