16~19世纪，欧洲曾经历了相当长一段饥荒，食物短缺给欧洲人带来了极大痛苦。直到1860年工业革命后，大量的美洲高产小麦和育肥的牛、羊上了欧洲人的餐桌，才提高了他们的饮食水平。这场“食物危机”的解决主要得益于（ ）

A、欧洲人饮食结构发生改变

B、全球联系进一步加强

C、社会生产力水平大幅提升

D、欧洲贸易中心的转移