茄子的果皮因富含花青素而呈现紫色，花青素是一种水溶性色素。研究人员选用三个纯合品系茄子进行实验，它们的表型分别为：甲：白皮，乙：绿皮，丙：紫皮。科研人员进行下表所示实验，对果皮颜色的遗传进行分析。回答下列问题：

组别	杂交亲本	F1表型及比例	F1自交，F2表型及比例
I	乙×丙	全为紫皮	紫皮：绿皮=3：1
Ⅱ	甲×丙	全为紫皮	紫皮：绿皮：白皮=12：3：1