乙酸乙酯（C₄H₈O₂）常用作食品、饮料的调香剂。下列有关乙酸乙酯的叙述正确的是（   ）

A、由14个原子构成

B、氧元素的质量分数最小

C、是由多种元素组成的混合物

D、氢、氧元素质量比为1：4