中华民族祭祀黄帝和炎帝有着悠久的历史和传统。2023 年 9 月 23 日，海峡两岸炎帝陵拜 谒仪式在湖南省炎陵县炎帝陵举行。10 月 23 日，中国仙都祭祀轩辕黄帝大典在浙江缙云 举行。这些祭祀活动的举行主要是因为（  ）

A、炎帝和黄帝是中华民族的人文初祖

B、黄帝和炎帝都教民开垦和种植农作物

C、黄帝和炎帝治理黄河水患的贡献较大

D、黄帝和炎帝在涿鹿之战中打败蚩尤