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如图为《天工开物》中记载的“蒸炒油料”的场景,在同一个灶上对芝麻、菜籽等油料作物进行炒和蒸,下列说法正确的是(  )

A、用铁锅炒油料是因为铁的导热性能差
B、翻炒油料时,香气四溢是因为分子在不停地做无规则运动
C、油料被蒸后升温,是通过做功的方法改变油料的内能
D、在同一个灶上蒸炒油料能提高能量利用率,使利用效率达到100%
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