构成生物膜的成分之一是磷脂，如图是用磷脂分子制备的一种人工膜，对此叙述正确的是（　　）

A、磷脂、胆固醇、维生素D都属于固醇

B、磷脂分子的“头”部是疏水基团

C、该人工膜中间可包裹脂类物质

D、生物膜均由单层磷脂分子构成