试题详情
下表为一项实验设计方案的操作步骤和实验结果。对结果的解释,合理的是（ ）
步骤 | 操作 | 1号试管 | 2号试管 |
1 | 加2％淀粉液 | 2mL | 2mL |
2 | 加稀释唾液 | 2mL | 2mL |
3 | 保温5分钟 | 37℃ | 100℃ |
4 | 滴碘液 | 2滴 | 2滴 |
5 | 记录结果 | 淡黄色 | 淡黄色 |
- A、唾液淀粉酶在37℃时活性最高
- B、温度对酶活性影响不明显
- C、碘液对淀粉的显色反应不明显
- D、保温前酶已催化淀粉水解
知识点
参考答案
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