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茶叶中含有茶氨酸(C
7
H
14
O
3
N
2
, 又称谷氨酰乙胺),它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果。下列有关它的说法中,正确的是( )
A、茶氨酸中含有1个氮分子
B、茶氨酸的相对分子质量为174 g
C、茶氨酸中氧元素的质量分数为12%
D、茶氨酸由C,H,O,N四种元素组成
知识点
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