生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道,这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味;工业用盐中常混有亚硝酸钠,有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表:
化学式 | 水溶性 | 酸碱性 | 热稳定性 | 和稀盐酸作用 |
NaNO2 | 100℃时的溶解度为163克 | 弱碱性 | 320℃以上会分解放出刺激性气体 | 放出红棕色气体 |
NaCl | 100℃时的溶解度为39.12克 | 中性 | 受热不分解 | 不反应 |
如要检验食盐中有无亚硝酸钠,下列判定方法错误的是( )
- A、在食盐中加入盐酸,观察有无红棕色气体放出
- B、蒸干100克100℃食盐饱和溶液,称量溶质的质量是不是39. 12克
- C、用pH试纸测定食盐溶液的酸碱性
- D、把食盐加热到320℃以上观察有无刺激性气体放出