婷婷放学回家妈妈做了可口的饭菜，所做的饭菜有尖椒炒瘦肉、番茄鸡蛋汤、花生油炒青菜和白米饭。下列说法正确的是(　　)

A、瘦肉富含淀粉

B、米饭富含蛋白质

C、花生油富含纤维素

D、番茄富含维生素C