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青苹果汁遇到碘水时显蓝色。在加热条件下,熟苹果汁能与新配的氢氧化铜反应,产生红色的沉淀一下列结论正确的是( )
A、青苹果中含有葡萄糖
B、熟苹果中一定不含有淀粉
C、苹果转熟时淀粉变成葡萄糖
D、苹果转熟时葡萄糖转变成淀粉
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沪教版九年级下学期化学同步练习:第八章 食品中的有机化合物 单元测评卷
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